工业油烟废气是指工业生产和加工过程中产生的油烟废气排放。这种废气中含有大量的颗粒物、有机物和臭味物质，对环境和人体健康都造成了严重的影响。因此，对工业油烟废气的治理成为了环保工作中的重要一环。

从源头控制是治理工业油烟废气的关键，只有在源头控制的基础上，才能实现废气治理的效益。以下是几种常见的工业油烟废气处理方法

1、湿式电除尘技术

湿式电除尘技术是利用电场作用将油烟颗粒带电，再通过水膜的作用进行捕捉和分离的技术。净化效果好、耗能低等优点，适用于烟气中颗粒物浓度较高的场合。

2、生物滤池技术

生物滤池技术是利用微生物在生物滤料上附着生长，将烟气中的有机物通过微生物代谢降解的技术。操作简便、成本低等优点，适用于有机物质浓度较低的场合。

3、活性炭吸附技术

活性炭吸附技术是利用活性炭对烟气中的有机物进行吸附，达到净化的目的。操作简便、适用范围广等优点，适用于有机物浓度较高的场合。

除了上述几种技术，还有光催化氧化技术、等离子体技术等。但无论采用何种技术，都需要根据实际情况进行选择，从源头控制废气排放，实现环保的目标。